Gerstensuppe
Gerstensuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Margarine, ca. mittelgroße Gerste, Rippensellerie, gehackt, mittelgroße Zwiebel, gehackt und . Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Die Margarine im Suppentopf schmelzen.
Gerste, Sellerie und Zwiebel hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis die Gerste leicht transparent ist.
Mehl einrühren.
Heiße Hühnerbrühe hinzufügen.
Zugedeckt unter gelegentlichem Rühren 1 Stunde lang köcheln lassen oder bis die Gerste weich ist.
Kurz vor dem Servieren die Sahne hinzufügen.
Für 6 Personen.
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