Carne De Cevada
Barley Meat is an moderately easy dinner. Made with 4 to 5 lb. beef pot roast for boiling, 2 to 3 lb. pork shoulder or shoulder chops, 1 onion, chopped or sliced, 1 to 1/2 lb. barley and salt, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. An easy weeknight meal that comes together quickly.
Ferva a carne com um pouco de sal e cebola, utilizando bastante água. Quando terminar, retire a carne do líquido.
Ao líquido adicione a cevada. Cozinhe até que o líquido acabe e a cevada esteja macia.
Enquanto a cevada cozinha, moa as carnes.
Combine a carne e a cevada, adicionando mais sal se desejar.
(Se sobrar gordura, ela cortará melhor mais tarde.) Coloque em formas de pão não untadas.
Pode ser embrulhado e congelado ou usado imediatamente.
Para servir, corte em fatias de 2,5 cm.
Polvilhe com farinha e frite, virando uma vez.
Esta é uma receita muito antiga, mas ainda uma das favoritas.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário