طاجن الشعير والفطر
طاجن الشعير والفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من نصف رطل من الفطر المقطع إلى شرائح، 6 ملاعق كبيرة. زبدة مقسمة وملح وفلفل ومردقوش حسب الرغبة 2 ج. شعير وبصلة متوسطة مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
يقلى الفطر في نصف كمية الزبدة.
أخرج الفطر من المقلاة وتبليه بالملح والفلفل والبردقوش.
الشعير البني والبصل المفروم في الزبدة المتبقية.
يُضاف الفطر إلى خليط الشعير والبصل المفروم ويُوضع في طبق خزفي مدهون بالزبدة.
يُغطى بمرق الدجاج ويُخبز في الفرن لمدة ساعتين عند 300 درجة.
أضيفي المزيد من مرق الدجاج أثناء الخبز حسب الحاجة.
ضبط التوابل، حسب الحاجة.
يخدم 8 إلى 10.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً