Trucha Asada
La trucha asada es una cena fácil. Elaborado con 6 truchas aliñadas en sartén, 2/3 c. salsa de soja ligera, 1/2 c. salsa de tomate y 2 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Coloque la trucha en una sola capa en una bolsa de plástico o en una fuente de vidrio para horno.
Combine los ingredientes restantes y vierta sobre la trucha.
Deje reposar 1 hora, volteando una vez.
Retire el pescado y reserve la marinada. Coloque el pescado en una sola capa en una canasta para parrilla de alambre con bisagras bien engrasada.
Ase, tapado, sobre brasas medianas durante 8 a 10 minutos o hasta que el pescado se dore en el fondo.
Voltear y rociar con la marinada.
Ase de 5 a 7 minutos más o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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