Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 2 c. jus de tomate, 1/2 c. ketchup, 1/2 c. vinaigre et 4 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Pendant que les côtes brunissent, laissez mijoter le reste des ingrédients pendant 15 minutes.
Achetez des côtes levées à la campagne.
Mettez les côtes levées dans un plat peu profond; ne couvrez pas.
Saupoudrer 3/4 tasse d'oignons sur les côtes.
Cuire au four à 450° pendant 30 minutes, puis verser la sauce sur les côtes levées.
Cuire au four à 350° pendant 2 à 2 1/2 heures.
Arrosez toutes les 15 minutes.
Ajoutez de l'eau chaude si la sauce est trop épaisse.
Couvrir les 30 dernières minutes de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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