Tranches de boeuf grillées
Le bœuf tranché au barbecue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. oignon haché, 1 1/2 c. ketchup, 1 cuillère à soupe. sec ou 2 c. moutarde préparée, 1/8 c. clous de girofle et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une grande poêle, cuire l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf le bœuf et les petits pains.
Chauffer jusqu'à ébullition; laisser mijoter 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le bœuf soit bien chaud.
Servir sur des petits pains chauds.
Donne 6 portions.
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