セージスペアリブのバーベキュー
セージ スペアリブのバーベキューは、適度に簡単なディナーです。 6ポンドのカントリースタイルポークスペアリブ、みじん切りにした玉ねぎ中1個、みじん切りにしたニンニク2～3片、大さじ2で作ります。ミックスピクルススパイスと大さじ1。新鮮なみじん切りセージまたは小さじ1。こすったセージを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ダッチオーブンにリブを入れ、水を注ぎます。
玉ねぎ、にんにく、ピクルススパイス、セージ、ホットペッパーソースを加えます。
沸騰させます。熱を減らします。
蓋をして90分間、または柔らかくなるまで煮ます。
リブを水で洗い、スパイスを取り除きます。
バーベキューソースを大きな再封可能なビニール袋または浅いグラタン皿に注ぎます。
リブを追加します。蓋をして一晩冷蔵庫で冷やします。
室温に戻します。
排水し、マリネを取っておきます。
リブを蓋をせずに中火で焼き、焼き色がつくまで数回返し、約10分間加熱します。
マリネを鍋に入れます。
絶えずかき混ぜながら沸騰させます。
肋骨をブラシで塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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