Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de côtes levées (de la viande de ragoût peut être utilisée), du sel, 1 c. vinaigre, 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire et 1/4 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Saisir les côtes.
Saupoudrer de sel.
Mélangez le reste des ingrédients; verser sur la viande.
Cuire dans un moule bien couvert dans un four à 350°.
Ajoutez un peu plus d'eau, si nécessaire.
Une fois tendres, retirer le couvercle et faire dorer sous le gril pendant quelques minutes.
Donne 6 à 8 portions.
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