Côtes levées au barbecue
Les côtes levées au barbecue sont un dîner moyennement facile. À base de côtes de bœuf ou de porc, 1 1/2 c. ketchup, 4 c. vinaigre, 4 c. cassonade et 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le carré de côtes levées au four hollandais ou au four ordinaire à 350° pendant environ 2 1/2 à 3 heures ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.
Verser la sauce sur les côtes levées et cuire au four, à découvert, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 20 minutes.
Continuez à badigeonner les côtes de sauce.
🍷 Accords Parfaits
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