Almôndegas Assadas (Aperitivo)
Almôndegas Assadas (Aperitivo) é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 2 ovos batidos, 3/4 xícara. migalhas de pão finas e secas, 3/4 xícara. cebola picada, dividida e 2 colheres de sopa. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine a carne moída, os ovos, as migalhas, 1/4 xícara de cebola picada, pimentão verde, 1/2 colher de chá de molho inglês, sal e pimenta em uma tigela grande.
Mexa bem.
Molde a mistura em bolas de 2,5 cm.
Pressione um cubo de queijo no centro de cada almôndega.
Cozinhe as almôndegas em uma frigideira grande, em fogo médio, até dourar por todos os lados.
Escorra bem e reserve as almôndegas.
🍷 Combinações Perfeitas
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