Boulettes de viande grillées
Les boulettes de viande au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 1 1/2 c. crackers hi ho écrasés (environ 32 crackers), 1/2 c. lait, 1/2 (format 4 oz) paquet. fromage bleu et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez tout sauf la viande ; laisser reposer pour ramollir.
Incorporer la viande. Rouler en petites boules.
Faire griller au four 5 à 8 minutes, à l'aide d'une grande plaque à biscuits.
Pour faire un barbecue, placez les boulettes de viande dans une mijoteuse. Ajoutez suffisamment de sauce (une grande bouteille de sauce barbecue) pour couvrir.
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