Pechuga a la parrilla
La pechuga a la parrilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 o 6 libras de pechuga de res, 1 botella (3 oz) de humo líquido, 1 cucharadita. sal de apio, 1 cucharadita. sal de cebolla y 1 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Vierta 3 onzas de humo líquido comercial sobre la carne en un molde para hornear.
Espolvorea con cebolla, apio y sal de ajo.
Colóquelo en el refrigerador durante la noche.
Espolvorea ambos lados de la carne con sal, pimienta y salsa inglesa.
Tapar y hornear en horno precalentado a 275° durante 5 horas.
Destape la carne y vierta la salsa barbacoa sobre la carne.
Hornee 1 hora más.
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