Bœuf grillé pour petits pains
Le bœuf grillé pour petits pains est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 lb de rôti, 10 1/2 oz. soupe aux tomates, 14 oz. ketchup, 1 c. eau et 2 cuillères à soupe. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire la viande longuement et lentement jusqu'à ce qu'elle soit tendre; cool.
Retirer le gras et les os ; déchiqueter la viande.
Écumez la majeure partie de la graisse du bouillon. Remettez la viande dans la poêle.
Mélangez le reste des ingrédients et laissez mijoter une demi-heure.
Ajouter à la viande râpée et laisser mijoter encore une heure. Cela fait environ 20 sandwichs.
Il se congèle très bien, vous pouvez donc doubler la recette.
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