Poitrine de bœuf grillée
La poitrine de bœuf grillée est un dîner moyennement facile. Composée de 1 (6 lb) de poitrine de bœuf, 1 gros oignon tranché de 1/2 pouce d'épaisseur, 1 feuille de laurier, 16 gousses entières et du sel d'ail au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Placer la viande dans une grande marmite.
Ajouter l'oignon, le laurier, les clous de girofle, le sel d'ail et le sel.
Couvrir d'eau.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter environ 4 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Égoutter le liquide.
Coupez l'excès de graisse.
Mettre au réfrigérateur, puis couper en fines tranches.
🍷 Accords Parfaits
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