Frijoles Horneados A La Parrilla
Los frijoles asados al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas (1 libra) de carne de cerdo y frijoles, 1 cebolla mediana picada, 3/4 c. azúcar moreno, 1 cucharada. mostaza y 1 cucharadita. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Vacíe una lata de frijoles en el fondo de una cacerola engrasada. Combine la cebolla, el azúcar, la mostaza y la salsa inglesa; espolvorear sobre los frijoles.
Cubra con la segunda lata de frijoles.
Unte la salsa de tomate sobre los frijoles; cubra con trozos de tocino.
Hornee, sin tapar, en el horno a 325° durante 1 a 1 1/2 horas, o hasta que el tocino esté cocido.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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