アルマジロのバーベキュー
アルマジロのバーベキューは簡単なディナーです。小さじ1で作ります。カニのボイル、1c。バーベキューソース、大さじ2。デールズステーキシーズニング、スティックバター1本、大さじ1。液体スモークを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
殻と皮を取り除き、よく洗います。
アルマジロは冷蔵庫で一晩塩水に漬けておきます。
アルマジロを鶏肉のように切ります。
蓋付きの鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、カニボイルを加えます。
30分間または柔らかくなるまで煮ます。
取り出してバターで焼き色をつけ、浅いグラタン皿に置き、溶かしたバター、デールズステーキシーズニング、リキッドスモーク、バーベキューソースを混ぜたものを刷毛で塗ります。
300度で1時間焼きます。
20分ごとにしつけをします。
2人分です。
🍷 完璧なペアリング
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