Carne desfiada de churrasco
Carne desfiada com churrasco é um jantar fácil. Feito com 3 c. água, 1 garrafa (18 onças) de molho barbecue de caça, 1 c. cerveja, 2 dentes cortados ao meio e 1 (2 a 3 lb.) bife de flanco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em um grande forno holandês, misture água, 1 xícara de molho barbecue, cerveja e alho.
Adicione a carne e cozinhe, tampado, em fogo médio por 2 horas ou até que a carne esteja macia.
Retire a carne e desfie em tiras de 5 cm (na contramão).
Coloque a carne de volta na panela com 2 xícaras de caldo e o restante do molho barbecue.
Cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que a maior parte do líquido seja absorvida.
Sirva em sanduíches.
Rende de 4 a 6 sanduíches grandes.
🍷 Combinações Perfeitas
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