ضلوع شواء قصيرة
يعتبر Barbecue Short Ribs عشاءًا مثيرًا للإعجاب. مصنوعة من 3 1/2 رطل من ضلوع اللحم البقري القصيرة، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح، 1 ج. الماء و 1 ج. كاتشب الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضلوع بنية في الزيت على نار متوسطة.
أضيفي البصل والماء والكاتشب والخل ومسحوق الكاري ومسحوق الفلفل الحار والخردل الجاف والملح.
غطاء. ينضج على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
أضيفي البطاطس والجزر وكوب آخر من الماء. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين نصف إلى ساعة واحدة حتى ينضج اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً