Jakobsmuscheln vom Grill
Barbecue-Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose vegetarischen Jakobsmuscheln, 2 EL. Olivenöl, 3/4 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. grüne Paprika, gehackt und 2 EL. Zwiebelpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Öl in die Bratpfanne geben.
Braune Jakobsmuscheln, nicht anbrennen. Nach dem Bräunen in eine Auflaufform legen.
Mit dem in der Pfanne verbliebenen Öl Zwiebeln, Paprika und Knoblauch köcheln lassen, bis sie weich sind.
Tomatenmark, Wasser und Ketchup hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Über die Jakobsmuscheln gießen und 20 Minuten bei 350° backen.
Für 5 bis 6 Personen.
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