Salsa Barbacoa para Carne

Cocine la carne asada en una olla de cocción lenta hasta que esté cocida.

Deje enfriar para calentar y desmenuce la carne.

Vuelva a colocarlo en la olla de barro, escurrido por completo. (La carne debe salarse y condimentarse mientras se cocina). En un recipiente aparte, combine todos los ingredientes y mezcle bien.

Vierta sobre la carne en una olla de barro y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas a temperatura alta, luego sirva en una olla de barro.