Grilllachs

Grilllachs

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Grilllachs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Lachssteaks oder -filets, 1/2 c. Sojasauce, 1/4 c. brauner Zucker oder gleichwertiger Zuckerersatz (süß und niedrig), 4 EL. Salatöl und 1/2 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten außer Lachs vermischen und gut schütteln.

Den Lachs mit der Hautseite nach unten auf den Rost in einer flachen Pfanne legen.

Lachs 1/2 Stunde vor dem Grillen mit Soße beträufeln.

7 bis 10 Minuten grillen, bis die Stücke gerade anfangen zu schuppen.

Nicht zu lange backen.

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