Grillrippchen
Barbecue Ribs sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1,3 bis 1,6 kg schweren Schweinerückenrippchen, 1 mittelgroßen Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1/2 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Rippchen in eine große, flache Pfanne geben.
Zwiebeln hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° backen.
Überschüssiges Bratenfett abgießen.
Knoblauch und Zwiebel in Butter anbraten.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Rühren, bis alles glatt ist.
Die Rippchen mit Soße bestreichen und ohne Deckel 1 1/4 bis 1 1/2 Stunden länger backen, dabei alle 20 Minuten wenden und begießen, bis sie weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
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