Grillrippchen

Grillrippchen

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Barbecue Ribs sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1,3 bis 1,6 kg schweren Schweinerückenrippchen, 1 mittelgroßen Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1/2 c. Mit fein gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Rippchen in eine große, flache Pfanne geben.

Zwiebeln hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.

Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° backen.

Überschüssiges Bratenfett abgießen.

Knoblauch und Zwiebel in Butter anbraten.

Restliche Zutaten hinzufügen.

Rühren, bis alles glatt ist.

Die Rippchen mit Soße bestreichen und ohne Deckel 1 1/4 bis 1 1/2 Stunden länger backen, dabei alle 20 Minuten wenden und begießen, bis sie weich sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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