Barbecue (la recette servira 50 personnes)

Le barbecue (la recette servira 50 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 lb de bœuf ou de porc (cuit jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, puis coupé en cubes), 2 c. jus de viande (ajouter de l'eau si pas assez de jus de viande), 1/2 c. vinaigre, 1/2 c. sucre et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.