Filete De Jamón A La Barbacoa
El filete de jamón a la barbacoa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 filete de jamón grueso cortado en el centro (aproximadamente 1 1/2 libra), 1 cucharada. mostaza preparada, 1 cucharada. salsa de tomate, 1 cucharada. miel y 2 cucharadas. Vinagre de vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Corte el borde plano del jamón a intervalos de 1 pulgada, pero no corte la carne.
Combine los ingredientes restantes.
Ase el jamón a unas 5 o 6 pulgadas por encima de las brasas, untándolo con frecuencia con la salsa barbacoa.
Cocine unos 5 minutos por cada lado antes de darles la vuelta, haciendo 3 vueltas en total.
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