Barbecue-Schinkensteak
Barbecue-Schinkensteak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 dicken, in der Mitte geschnittenen Schinkensteak (ca. 1 1/2 Pfund), 1 EL. zubereiteter Senf, 1 EL. Ketchup, 1 EL. Honig und 2 EL. Mit Weinessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Die flache Kante des Schinkens in Abständen von 2,5 cm einschneiden, aber nicht in das Fleisch schneiden.
Restliche Zutaten vermengen.
Grillen Sie den Schinken etwa 5 bis 6 Zoll über den Kohlen und bestreichen Sie ihn häufig mit der Barbecue-Sauce.
Vor dem Wenden etwa 5 Minuten auf jeder Seite braten, dabei insgesamt 3 Mal wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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