बारबेक्यू मछली स्टेक
बारबेक्यू फिश स्टेक एक आसान डिनर है। 4 (6 3/4-इंच मोटी) मछली स्टेक (स्वोर्डफ़िश या सैल्मन), 1/2 सी के साथ बनाया गया। सलाद तेल और 1/2 सी. नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मछली को उथले बेकिंग डिश में रखें।
तेल और नींबू का रस मिलाएं; मछली के ऊपर डालना.
1 से 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
अच्छी तरह से तेल लगाएं, या नॉनस्टिक स्प्रे से कोट करें, एक साफ, हाथ से पकड़ी जाने वाली, टिका हुआ ग्रिल।
मछली या स्टेक को ग्रिल पर रखें और ढक दें।
मध्यम गर्म कोयले के काफी करीब पकाएं।
मछली को सूखने से बचाने के लिए उसे जल्दी पकाना चाहिए।
समय भी महत्वपूर्ण है.
मछली तब पक जाती है जब वह अपारदर्शी दिखती है।
पकाते समय इसे आगे-पीछे न पलटें। पहले एक तरफ पकाएं फिर दूसरी तरफ।
सामान्य नियम के अनुसार, 3/4-इंच का स्टेक प्रति साइड 3 या 4 मिनट में पक जाएगा।
ग्रिल को सावधानी से खोलें, फंसी हुई किसी भी त्वचा को ढीला करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें