Casserole à barbecue
La cocotte barbecue est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande hachée (orignal, caribou, bœuf), 1 lb de saucisse hachée, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 c. du céleri haché et 1 poivron vert coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire dorer la viande hachée et les saucisses ; bien égoutter.
Faire revenir l'oignon, le poivron et le céleri.
Mélanger les haricots, la sauce tomate, la cassonade et la poudre de chili.
Ajoutez du sel, du poivre et de l'ail au goût.
Ajouter le mélange de haricots au mélange de viande.
Verser dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces.
Cuire à couvert pendant 1 heure dans un four à 350°.
Poursuivre la cuisson à découvert pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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