Pastel De Barbacoa
El pastel de barbacoa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pastel de especias (13 x 9 pulgadas), 1/4 c. mantequilla, 1/2 taza. azúcar moreno claro, 1/2 c. nueces picadas y 1 lata de mitades de albaricoque escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Forre un molde de 9 x 13 pulgadas con papel de aluminio.
Unte la mantequilla uniformemente sobre el papel de aluminio.
Espolvorea uniformemente con azúcar y luego con nueces.
Coloque las mitades de albaricoque en el fondo del molde y espolvoree con jugo de limón. Coloque el pastel horneado encima y cubra con papel de aluminio.
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