バーベキューブリスケット

Name: バーベキューブリスケット
Ingredients: 3 to 5 lb. 胸肉; 1/2 c. 液体の煙; 1 c. 水; 1/2 c. ウスターソース; 2 tbsp. 小麦粉; 塩、コショウ、玉ねぎ、ガーリックソルト お好みで

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バーベキューブリスケットは、適度に簡単なディナーです。 3～5ポンドのブリスケット、1/2センチで作られています。液体煙、1c。水、1/2c。ウスターソースと大さじ2。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#バーベキュー #グリル #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 to 5 lb. 胸肉

1/2 c. 液体の煙

1 c. 水

1/2 c. ウスターソース

2 tbsp. 小麦粉

塩、コショウ、玉ねぎ、ガーリックソルトお好みで

👨‍🍳 作り方

胸肉に塩、コショウ、玉ねぎ塩、ガーリック塩をふりかけます。

大きめのパイレックス皿にウスターソースとリキッドスモークを入れます。

肉の面を下にして混合物に置き、ホイルで覆い、一晩マリネします。

275°のスローオーブンで5時間焼きます。蓋を開けて、お好みの準備済みバーベキューソースを加えます。ブリスケットの上に均等に広げます。

蓋をせずにさらに1時間調理します。

スライスする前にオーブンから取り出し、冷まします。

ソースを濃くするには、小麦粉を水に混ぜ、ソースに加え、少し濃くなるまで調理します。

🍷 完璧なペアリング