Grillbiber
Barbecue Beaver ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2,7 kg schwerem Biber, 1 EL. Beizgewürz, 3 bis 4 c. Wasser, 3 EL. Mit Backfett und Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Biber waschen und mit eingelegten Gewürzen 30 Minuten kochen. Fleisch aus dem Wasser nehmen und in die Backform legen.
Zwiebel in Scheiben schneiden und über das Fleisch legen.
Salz, Pfeffer und Knoblauchfleisch.
1 Stunde bei 350° backen, dabei gelegentlich umrühren.
Dann nehmen Sie Barbecue-Sauce, Lea & Perrins, vermischen Sie alles und gießen Sie es über das Fleisch.
Weitere 1 1/2 Stunden bei 300° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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