Barbara Simons Hähnchen mit Preiselbeeren
Hähnchen mit Preiselbeeren von Barbara Simon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (3 bis 3 1/2 Pfund) Hähnchenbrust oder ohne Knochen, 1 c. Mehl, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1 c. Erdnussöl und 1 (16 oz.) Dose ganze gesüßte Cranberries liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen zerschneiden; Mit Papiertüchern trocken tupfen.
Mehl mit Salz und Pfeffer mischen und jedes Hähnchenstück ausbaggern.
In Erdnussöl in der Pfanne braten, bis sie braun sind, dabei einmal wenden.
In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten in einem Edelstahltopf vermischen und zum Kochen bringen.
Gießen Sie dies über das Huhn und decken Sie es ab.
35 bis 40 Minuten lang langsam garen, bis das Huhn sehr zart ist.
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