Tarte aux baies de Barbara
Barbara'S Berry Pie est un dîner facile. Fabriqué avec 6 blancs d'œufs, 1/2 c. crème de tartre, 8 c. fruits sucrés et 2 c. baies (les baies fraîches fonctionnent mieux que les surgelées), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol profond, battre 3 blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez lentement 3 cuillères à soupe de Fruit Sweet et battez jusqu'à consistance ferme.
Verser la meringue dans un moule à tarte de 9 pouces, en étalant uniformément la meringue pour former une croûte.
Cuire cette croûte 1 heure à 250°. Cool.
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