Gâteau aux carottes de Barbara Hannaford
Le gâteau aux carottes de Barbara Hannaford est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec des œufs, c. sucre, . cannelle, c. noix de pécan cassées et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger dans un grand bol les œufs, le sucre et l'huile Wesson ; battre à vitesse moyenne, environ 1 minute.
Tamiser la farine; ajoutez le sel et la cannelle. Tamisez à nouveau et ajoutez d'un seul coup aux œufs, au sucre et à l'huile.
Bien mélanger et battre à haute vitesse, environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter les carottes et battre 1 minute.
Rouler les pacanes dans 1/4 tasse de farine.
Ajouter au mélange à gâteau et mélanger délicatement jusqu'à ce que les pacanes soient bien mélangées.
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