Cazuela De Patatas Y Perejil De Barb
La cazuela de patatas con perejil de Barb'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. (1 libra) de papas hash brown (congeladas), 6 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. harina, 2 1/2 cucharaditas. pimienta y 2 1/4 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Descongelar las patatas.
Derrita la mantequilla.
Agrega la harina, la sal y la pimienta. Revuelva hasta que esté cremoso.
Agregue gradualmente la leche y revuelva hasta que quede suave y espesa.
Agrega el perejil, la cebolla y 3/4 taza de queso.
Rompe las papas en cubos y revuélvelas con la salsa.
Cocine encima de la estufa durante 15 minutos a temperatura media (tapado).
Cuando estén tiernos, colóquelos en una cacerola engrasada.
Espolvorea el queso restante encima.
(Se puede agregar pimentón encima).
Cocine en horno a 450° durante 10 a 15 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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