Barb's Petersilien-Kartoffel-Auflauf
Barb'S Petersilien-Kartoffel-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. (1 Pfund) Rösti (gefroren), 6 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 2 1/2 TL. Pfeffer und 2 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Kartoffeln auftauen.
Butter schmelzen.
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Cremig rühren.
Nach und nach Milch hinzufügen und rühren, bis eine glatte, eingedickte Masse entsteht.
Petersilie, Zwiebel und 3/4 Tasse Käse hinzufügen.
Kartoffeln in Würfel brechen und in die Soße einrühren.
Auf dem Herd 15 Minuten bei mittlerer Temperatur (abgedeckt) garen.
Wenn es weich ist, in eine gefettete Auflaufschüssel geben.
Restlichen Käse darüber streuen.
(Paprika kann oben hinzugefügt werden).
Im auf 450 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten garen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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