Pan de soda irlandés de Barb
El pan de soda irlandés de Barb'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina, 1/4 c. azúcar blanca, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/4 cucharadita. sal y 1/4 c. mantequilla sin sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 425°.
Ponga la harina, el azúcar blanca, la soda y la sal en un bol grande.
Picar la mantequilla fría en trozos pequeños y poner en el bol de los ingredientes secos.
Con un cortador de masa, mezcle los ingredientes hasta obtener una mezcla que se desmorona.
Agrega la ralladura de naranja y las grosellas y mezcla hasta que esté completamente cubierto.
Agrega el suero de leche, mezclando hasta obtener una masa húmeda.
Coloque la masa sobre una tabla enharinada. Amasar hasta que se forme una bola.
Colóquelo en una bandeja para hornear galletas sin engrasar, formando una hogaza de casi 7 pulgadas de ancho; aplanar ligeramente.
Espolvoree generosamente azúcar granulada encima.
Corta la mitad en 4 secciones.
Hornee en horno precalentado a 425 ° en una rejilla baja durante 30 minutos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Cubrir con un paño.
Cortar en 4 secciones y rebanar.
Se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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