Sopa cremosa de pollo con fideos de Barb
La sopa cremosa de pollo con fideos de Barb'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo entero, 1 cucharadita. sal, 2 cubitos de caldo de pollo, 1 crema de clavel grande o leche de soja (1 1/2 taza) y 4 cucharadas. harina o maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cubra el pollo con agua; agregue sal y cubitos de caldo. Cocine hasta que el pollo esté tierno (de 45 minutos a una hora).
Retire el pollo y déjelo enfriar.
Cuela 2 tazas de caldo en una olla grande.
Vierta la leche.
Mezcla harina o maicena con 1/4 taza de caldo enfriado.
Deje hervir la mezcla de leche y agregue lentamente la mezcla de maicena.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese un poco.
Cocine los fideos según las instrucciones del paquete. Escurrir y agregar al caldo.
Retire el pollo de los huesos y córtelo en trozos pequeños.
Agregue a la mezcla de fideos y cocine unos minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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