Bara Brith – Obstkuchen
Bara Brith – Obstkuchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemischten Trockenfrüchten und Nüssen, gehackt, 1 1/4 c. stark aufgebrühter Tee, 1 c. verpackter brauner Zucker, 2 3/4 c. selbstaufgehendes Mehl und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Obst und Nüsse in eine große Schüssel geben.
Tee über die Früchte gießen. Braunen Zucker hinzufügen und gut vermischen.
Fruchtmischung abdecken und über Nacht bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Backofen auf 325° vorheizen.
Bereiten Sie eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform mit Kochspray oder Fett vor.
Die restlichen Zutaten (Mehl bis Zimt) zu den eingeweichten Früchten geben. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
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