Biscuits aux barres
Bar Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 1 c. beurre mou, 4 œufs, 1 c. de lait et 3 c. farine à pain, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le sucre et le beurre; ajouter les œufs.
Mélanger la farine, le sel et la levure chimique; ajouter en alternance avec le lait.
Ajouter la vanille.
Abaisser 1/4 de pâte sur une planche légèrement farinée en forme de rectangle.
Couper en lanières de 4 1/4 pouces de large.
Étalez la confiture de framboises au centre de chacun, sur 1 1/2 pouce de large.
Refroidir les lanières au congélateur 5 minutes.
Replier les côtés sur la confiture; avec une large spatule, déposer sur une plaque à biscuits.
Cuire au four à 325° pendant 8 à 11 minutes.
Couper en barres une fois refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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