Plátanos Foster
Bananas Foster es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1/2 cucharadita. canela, 1/4 c. ron oscuro, 4 plátanos, cortados por la mitad a lo largo, luego por la mitad y 1 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine la mantequilla, el azúcar y la canela en una sartén o sartén flambeada.
Coloca la sartén a fuego lento encima de la estufa.
Cocine, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Agrega el licor de plátano y luego coloca los plátanos en la sartén.
Cuando los plátanos comiencen a dorarse, agrega el ron.
Continúe cocinando la salsa hasta que el ron esté caliente; incline ligeramente la sartén para encender el ron.
Cuando las llamas se apaguen, saca los plátanos de la sartén y coloca 4 trozos sobre cada porción de helado. Vierta la salsa tibia sobre el helado.
Servir inmediatamente.
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