Muffins banane-blé
Les muffins au blé et à la banane sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. farine, 2/3 c. farine de blé entier, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1 c. mayonnaise (la teneur réduite en matières grasses ne peut pas être utilisée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un bol mélanger les farines, le soda et le sel.
Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, le sucre, les bananes (peut ajouter 1/2 tasse de noix hachées).
Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés. Remplissez les moules à muffins graissés aux 2/3.
Cuire au four à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir pendant 5 ou 10 minutes avant de retirer des moules sur des grilles. Donne 12 gros muffins.
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