Bananen-Weizen-Muffins
Bananen-Weizen-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Mehl, 2/3 c. Vollkornmehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit Mayonnaise (es darf kein fettreduzierter Fettgehalt verwendet werden) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Schüssel Mehl, Soda und Salz vermischen.
In einer anderen Schüssel Mayonnaise, Zucker und Bananen vermischen (kann 1/2 Tasse gehackte Walnüsse hinzufügen).
Unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie feucht sind. Die gefetteten Muffinförmchen zu 2/3 füllen.
20–25 Minuten bei 350° backen oder bis der Zahnstocher sauber herauskommt.
Lassen Sie es 5 bis 10 Minuten lang abkühlen, bevor Sie es aus den Pfannen auf die Gitterroste nehmen. Ergibt 12 große Muffins.
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