Tarte au caramel et à la banane
La Banana Toffee Pie est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 30 minutes environ. Fabriquée avec un fond de tarte précuit de 9 pouces, une boîte de lait concentré sucré de 14 oz, du fouet frais, de la margarine et des bananes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
À l’aide d’une poêle ou d’une poêle très épaisse, faire fondre la margarine à feu doux.
Ajoutez le sucre et remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Ajouter le lait concentré et porter à ébullition à feu moyen-doux en remuant constamment.
Le mélange brûle très facilement. Lorsque le mélange commence à bouillonner, baissez le feu mais maintenez l’ébullition. Faire bouillir en remuant soigneusement pendant 5 minutes.
Retirer du feu immédiatement.
Laisser le mélange refroidir à température ambiante, en remuant de temps en temps.
Tranchez 3 bananes et disposez-les au fond du fond de tarte. Versez dessus le mélange de caramel refroidi.
Placer la tarte au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle soit refroidie.
Étalez le Cool Whip sur le dessus de la tarte.
Décorer avec les tranches de bananes restantes.
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