Pastel De Plátano Y Caramelo
El pastel de plátano y caramelo es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Elaborada con base de pastel precocida (9 pulgadas), lata (14 oz) de leche condensada azucarada, crema batida, margarina y plátanos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén o sartén muy pesada, derrita la margarina a fuego lento.
Agrega el azúcar y revuelve con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva.
Agrega la leche condensada y deja hervir a fuego medio a bajo, revolviendo constantemente.
La mezcla se quema muy fácilmente. Cuando la mezcla comience a burbujear, baje el fuego pero mantenga el hervor. Hervir, revolviendo con cuidado durante 5 minutos.
Retirar del fuego de una vez.
Deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente.
Corta 3 plátanos en rodajas y colócalos en el fondo de la base del pastel. Vierta la mezcla de caramelo enfriada sobre ellos.
Coloque el pastel en el refrigerador hasta que se enfríe.
Unte Cool Whip sobre la parte superior del pastel.
Decora con rodajas de los plátanos restantes.
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