Bananenteebrot
Bananenteebrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1/3 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backpulver, Natron, Salz und Mehl vermischen.
Fügen Sie nach und nach Zucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Masse leicht und locker ist.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie die Mehlmischung abwechselnd mit den zerdrückten Bananen hinzu, jeweils eine kleine Menge.
Nach jeder Zugabe gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In eine gut gefettete Kastenform (8 1/2 x 4 1/2 x 3 Zoll) gießen.
Im Ofen bei 350 °C 1 Stunde und 10 Minuten backen.
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