Bollos pegajosos de plátano

Calienta el horno a 450°.

Coloque 2 cucharaditas de azúcar morena, 2 cucharaditas de mantequilla y 3 mitades de nueces en cada uno de los 12 moldes medianos para muffins.

Colocar en el horno para derretir el azúcar y la mantequilla.

Revuelva la mezcla para hornear y el plátano hasta obtener una masa suave.

Alise suavemente hasta formar una bola sobre una tabla cubierta con un paño enharinado.

Amasar 5 veces.

Enrolle hasta formar un rectángulo de 15 x 9 pulgadas.

Unte con 2 cucharadas de mantequilla y espolvoree con 1/4 taza de azúcar morena. Enrolle, comenzando por el lado largo.

Pellizque el borde de la masa para formar un rollo para sellar.

Corte el rollo en doce rebanadas de 1 1/4 de pulgada.

Coloque las rebanadas, con el lado cortado hacia abajo, en moldes para muffins.

Hornea 10 minutos.

Invierta inmediatamente el molde sobre una bandeja para servir o una bandeja para hornear; Deje que la sartén permanezca un minuto para que el caramelo rocíe sobre los panecillos.

Servir caliente.

Rinde 12 bollos.