Gâteau aux bananes fendues
Le Banana Split Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. chapelure de biscuits Graham, 2 c. sucre en poudre, 2 œufs, 4 ou 5 bananes et 1 petit carton de cool whip, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la chapelure de biscuits Graham et la margarine fondue.
Presser dans un moule de 13 x 9 pouces. Mélanger le sucre en poudre, la margarine froide, les œufs et la vanille. Battre à vitesse élevée du batteur pendant 15 minutes. Étaler sur la croûte de biscuits Graham et réfrigérer 1 heure. Tranchez les bananes et trempez-les dans le jus d'ananas (jus de citron) pour éviter qu'elles ne brunissent et recouvrez-les du mélange dans la poêle.
Garnir d'ananas, puis de Cool Whip, de cerises, de pacanes et de sirop de chocolat.
Pour 12 personnes.
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