Bananensplit-Kuchen
Bananensplit-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Graham-Cracker-Krümel, 2 c. Puderzucker, 2 Eier, 4 oder 5 Bananen und 1 kleiner Karton Cool Whip – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Graham-Cracker-Krümel und geschmolzene Margarine vermischen.
In eine 13 x 9 Zoll große Pfanne drücken. Puderzucker, kalte Margarine, Eier und Vanille verrühren. 15 Minuten lang auf hoher Geschwindigkeit des Mixers schlagen. Auf der Graham-Cracker-Kruste verteilen und 1 Stunde kalt stellen. Bananen in Scheiben schneiden und in Ananassaft (Zitronensaft) tauchen, um ein Bräunen zu verhindern, und über die Mischung in der Pfanne schichten.
Mit Ananas, dann Cool Whip, Kirschen, Pekannüssen und Schokoladensirup belegen.
Für 12 Personen.
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