Muffins de salvado de plátano y pasas

Muffins de salvado de plátano y pasas

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Los muffins de plátano y salvado son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. puré de plátanos, 1 huevo, 1/2 c. leche, 3 cucharadas. aceite y 1 1/2 c. cereal de salvado con pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Combine en un tazón los plátanos, el huevo, la leche, el aceite y el cereal.

Dejar reposar 10 minutos.

Mezclar con los ingredientes secos.

Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal y la nuez moscada.

Vierta en un molde para muffins engrasado y hornee a 400° durante 20 a 25 minutos.

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