بودنغ الموز (من الصفر)
بودنغ الموز (من الصفر) هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و16 دقيقة. مصنوعة مع ج. سكر حبيبات، . دقيق لجميع الأغراض، من الملح، البيض، و ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
يُمزج نصف كوب من السكر والدقيق والملح في أعلى الغلاية المزدوجة.
اخلطي بيضة واحدة كاملة و3 صفار بيض.
ضجة في الحليب.
يُطهى بدون غطاء فوق الماء المغلي مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.
ازالة من الحرارة. أضف الفانيليا.
انتشار كمية صغيرة على الجزء السفلي من 1-1 / 2 كيو تي.
طاجن؛ غطيها بطبقة من رقائق نيلا. قمة مع طبقة من شرائح الموز.
صب ثلث الكسترد فوق الموز.
استمر في وضع طبقات من الويفر والموز والكاسترد لعمل 3 طبقات من كل طبقة تنتهي بالكاسترد.
يخفق بياض 3 بيضات متبقية حتى يصبح قاسيًا ولكن ليس جافًا؛ أضف ربع كوب السكر المتبقي تدريجيًا واخفقه حتى يشكل الخليط قممًا صلبة.
كومة فوق الحلوى تغطي السطح بأكمله.
تُخبز في فرن ساخن مُسخن مسبقاً (425 درجة) لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ناعماً.
خدمة دافئة أو مبردة.
العائد: حصص 3/4 كوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً